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ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。 パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。 (プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。 菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます 発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。 自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。

馬糞、稲わら、麦わらが原料とした、安心してお使いいただけるコンポスト用生ゴミ発酵補助材です。生ゴミに多量に含まれている水分を菌床が吸収することにより発酵促進微生物(菌類)が増殖しやすい環境を作り、生ゴミの発酵を促進します。稲わら、麦わらに付着・生息している発酵促進微生物が、コンポスト用発酵促進材と共に働き、生ゴミを良質の堆肥にします。※菌床のみのご使用では発酵促進があまり進みません。