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天然甘えびをまるごと生地に練り込みました。

良質な植物油で揚げたふんわりソフトな揚げせんべい。米菓本来の味付けをせず、食塩を主体とした飽きの来ないさっぱりとした味付けに仕上げています。

お子様からお年寄りまで幅広く好まれる口どけの良いかる～い食感の昔ながらの大判手焼き風せんべい。お醤油を「二度付け二度焼き」して、ソフトで軽く、ふんわり仕上げました。