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正広作 MV黒合板 骨透正広￥7,998税込￥8,798
1個
3日以内出荷
口金なし、リーズナブル。
錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。
刃長(mm)150
正広作 MC-800 舟行型正広￥7,598税込￥8,358
1個
3日以内出荷
割込です。口金なし。
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。
ハガネの切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。
刃長(mm)180種別舟行型
正広作 MC-70 薄刃型正広(1件のレビュー)￥3,500税込￥3,850
1個
3日以内出荷
割込です。口金なし。
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。
ハガネの切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。
刃長(mm)160種別薄刃型
正広作 MC-70 三徳型正広￥3,500税込￥3,850
1個
3日以内出荷
割込です。口金なし。
切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割込加工。
ハガネの切れ味はそのままにステンレスの利便性を兼ね備えた包丁です。
刃長(mm)165種別三徳型
ステンレス包丁 MSC MS-200 薄刃型正広￥5,298税込￥5,828
1個
当日出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:ローズ刃渡り(mm)160中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)ローズ刃長(cm)16質量(g)100タイプ薄刃型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-200 剣型正広(6件のレビュー)￥5,298税込￥5,828
1個
当日出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:ローズ刃渡り(mm)180中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)ローズ刃長(cm)18質量(g)90タイプ剣型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型正広￥5,298税込￥5,828
1個
当日出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:ローズ刃渡り(mm)165中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MDS(0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)ローズ刃長(cm)16.5質量(g)95タイプ三徳型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-300 文化型正広￥5,498税込￥6,048
1個
3日以内出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:赤色積層強化木抗菌剤入刃渡り(mm)160中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)赤色積層強化木(抗菌剤入)刃長(cm)16質量(g)110タイプ文化型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-300 剣型正広(1件のレビュー)￥5,998税込￥6,598
1個
当日出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:赤色積層強化木抗菌剤入刃渡り(mm)180中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)赤色積層強化木(抗菌剤入)刃長(cm)18質量(g)115タイプ剣型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-300 三徳型正広￥5,798税込￥6,378
1個
8日以内出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:赤色積層強化木抗菌剤入刃渡り(mm)165中子形状半中子厚さ(mm)(母材)1.8材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)赤色積層強化木(抗菌剤入)刃長(cm)16.5質量(g)120タイプ三徳型口金なし
ステンレス包丁 MSC MS-600 剣型正広￥8,498税込￥9,348
1個
3日以内出荷
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MRS-30(1.05% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:積層強化木 抗菌剤入中子形状本通し材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MRS-30(1.05% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)材質(ハンドル)積層強化木(抗菌剤入)厚さ(mm)(母材)2.0仕様サブゼロ処理刃渡り(mm)195刃長(cm)19.5質量(g)155タイプ剣型口金なし
MS-400子供庖丁正広(2件のレビュー)￥4,998税込￥5,498
1個
当日出荷
材質:刃部/特殊ステンレス鋼 ハンドル部/積層強化木。抗菌
刃渡り(mm)140材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：黒合板全長(mm)225質量(g)75TKG品番9-0327-1601TKG品番(2017)6-0301-1701
こども庖丁 うさぎ正広￥3,298税込￥3,628
1個
翌々日出荷
24346 くま(高学年向き) 刃先部:小丸 あご部:丸24347 うさぎ(低学年向き)刃先部:大丸 あご部:丸24348 りす(幼児向き) 刃先部:大丸(刃付なし) あご部:丸(刃付なし)刃渡り:130材質 :刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚 ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入)。子供の成長に合わせた安心設計。抗菌
刃渡り(mm)130材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂全長(mm)240質量(g)52種類うさぎ(低学年向き)刃先形状大丸TKG品番9-0327-1102TKG品番(2017)6-0301-1302
本職用日本鋼 骨スキ(丸)正広￥9,998税込￥10,998
1個
翌々日出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
刃長(cm)15種別骨スキ(丸)全長(mm)252質量(g)183材質(柄部)強化木材質(刃)日本鋼背厚(mm)2.6TKG品番9-0318-1001TKG品番(2017)6-0290-1001
本職用日本鋼 骨スキ(角)正広(1件のレビュー)￥10,980税込￥12,078
1個
当日出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
TKG品番9-0318-0901材質(刃)日本鋼材質(柄部)強化木種別骨スキ(角)全長(mm)265質量(g)152刃長(cm)15背厚(mm)2.6TKG品番(2017)6-0290-0901
プラ柄MV鋼 骨スキ(丸)正広￥7,998税込￥8,798
1個
3日以内出荷
正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応
刃長(cm)15材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂全長(mm)260質量(g)113背厚(mm)2.5TKG品番9-0317-2501TKG品番(2017)6-0289-2501
MV-H ボーニング・フレキシブル(プラ柄)正広￥13,980税込￥15,378
1個
3日以内出荷
正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
刃長(cm)16材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂全長(mm)290質量(g)105背厚(mm)2TKG品番9-0317-1101TKG品番(2017)6-0289-1101
ステンレス和庖丁 出刃正広￥8,998～税込￥9,898～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。
材質(刃)特殊ステンレス刃物鋼材質(柄部)積層強化木種別出刃
正広作MV-S鋼 波刃ナイフ 21cm正広￥21,980税込￥24,178
1丁
翌々日出荷
3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。
幅(mm)46全長(mm)335質量(g)160刃渡り(mm)210背厚(mm)2
正広作MV-S鋼 柳刃(片刃)30cm正広￥40,980税込￥45,078
1丁
翌々日出荷
3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。
幅(mm)43全長(mm)445質量(g)230刃渡り(mm)300背厚(mm)2.5
正広作MV-S鋼 柳刃(片刃)27cm正広￥34,980税込￥38,478
1丁
翌々日出荷
3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。
幅(mm)41全長(mm)415質量(g)215刃渡り(mm)270背厚(mm)2.5
正広作MV-S鋼 筋引(両刃)21cm正広￥24,980税込￥27,478
1丁
翌々日出荷
3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。
幅(mm)36全長(mm)335質量(g)150刃渡り(mm)210背厚(mm)2.5
正広作MV鋼本焼ボーニング フレキシブル 16cm(両刃)正広￥13,980税込￥15,378
1丁
翌々日出荷
ハイカーボンステンレス鋼を使用し、三段階にわたる焼き入れにより、高い硬度と金属結晶粒子の極細化が切れ味の持続性と研ぎやすさを一段と向上させています。
ハンドルには、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用し、衛生的で食洗器の使用も可能です。
刃身と柄の取り付けは一体成型で精密溶接の口金で密封しているので水や雑菌の侵入を防ぎます。
flexibleは刃身が薄く、しなるタイプなのでそのしなりを活かし、フィレナイフのように使うこともできます。
全長(mm)290質量(g)103刃渡り(mm)160