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539 税込593
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399 税込439
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479 税込527
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正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
刃長(cm)17.5 材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂 全長(mm)300 質量(g)143 背厚(mm)2 TKG品番9-0317-0601 TKG品番(2017)6-0289-0601
1個
16,980 税込18,678
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正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応
刃長(cm)16.5 材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂 全長(mm)285 質量(g)109 背厚(mm)2 TKG品番9-0317-2301 TKG品番(2017)6-0289-2301
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7,498 税込8,248
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8,198 税込9,018
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正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
刃長(cm)17.5 刃部加工ディンプル加工 材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂 全長(mm)300 質量(g)142 背厚(mm)2 TKG品番9-0317-0701 TKG品番(2017)6-0289-0701
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17,980 税込19,778
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主に冷凍切に、使います
刃長(mm)165 種別波刃三徳 材質ステンレス
1個
6,998 税込7,698
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プラスチック柄使用、衛生的
刃長(mm)165 種別三徳 材質(柄部)エラストマー樹脂 材質(刃)ステンレス
1個
8,698 税込9,568
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プラスチック柄使用、衛生的
刃長(mm)165 種別三徳型 材質(柄部)エラストマー樹脂 材質(刃)ステンレス
1個
8,398 税込9,238
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材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
刃長(cm)17.5 種別三徳型 全長(mm)296 質量(g)161 材質(柄部)強化木 材質(刃)日本鋼 背厚(mm)2 TKG品番9-0318-0701 TKG品番(2017)6-0290-0701
1個
10,980 税込12,078
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刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適。鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている。背厚(mm):1.6
全長(mm)293
1本
6,898 税込7,588
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刃長(cm)17.5 材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂 全長(mm)300 質量(g)140 背厚(mm)2 TKG品番9-0317-1801 TKG品番(2017)6-0289-1801
1個
13,980 税込15,378
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セット内容MSC MS-300 三徳型、MSC MS-300 ペテー
1個
10,980 税込12,078
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セット内容正広作 ステン 丸柄 三徳型、正広作 ステン 丸柄 剣型
1個
16,980 税込18,678
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セット内容正広作 ステン 丸柄三徳型、正広作 ステン 丸柄剣型、正広作 ステン 丸柄ペテー
1個
18,980 税込20,878
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セット内容正広作 ステン 丸柄三徳型、正広作 ステン 丸柄ペテー、正広作 ステン 出刃(150mm)
1個
22,980 税込25,278
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ギフトに最適です
セット内容正広作 ステン 丸柄三徳型、正広作 ステン 出刃(150mm)、正広作 ステン 柳刃(200mm)
1個
29,980 税込32,978
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ギフトに最適です
セット内容正広作 ステン 丸柄 三徳型、正広作 ステン 丸柄 剣型、正広作 ステン 丸柄 ペテー、正広作 ステン 出刃 150mm、正広作 ステン 柳刃 200mm
1個
36,980 税込40,678
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セット内容正広作 ステン 丸柄 三徳型、正広作 ステン 丸柄 剣型、正広作 ステン 丸柄 ペテー、正広作 別撰 出刃 150mm、正広作 別撰 柳刃 210mm
1個
45,980 税込50,578
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