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以上
(2)
以上
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以上
(2)
以上
(2)
価格
1,500-10,000円
(1)
10,000-50,000円
(12)
~
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工具の通販モノタロウ
正広
"筋引"
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筋引包丁
牛刀
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厨房用品
(12)
ブランド:
正広
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正広作MV-S鋼 筋引(両刃)21cm
正広
¥
24,980
税込
¥
27,478
1丁
翌々日出荷
3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。
幅(mm)
36
全長(mm)
335
質量(g)
150
刃渡り(mm)
210
背厚(mm)
2.5
バスケットへ
正広作MV黒合板 筋引
正広
¥
10,980~
税込
¥
12,078~
1個
3日以内出荷
口金なし、リーズナブル。 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。
種別
筋引
バリエーション一覧へ(2)
正広作MV口金 筋引
正広
¥
24,980~
税込
¥
27,478~
1個
3日以内出荷
ステンレス包丁口金付
種別
筋引(左)
バリエーション一覧へ(2)
正広作MV-S 筋引
正広
¥
22,980~
税込
¥
25,278~
1個
3日以内出荷
から
4日以内出荷
ステンレス柄使用、衛生的。 MVシリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。
種別
筋引
バリエーション一覧へ(2)
正広作 口金付 筋引
正広
¥
21,980~
税込
¥
24,178~
1個
3日以内出荷
種別
筋引(左)
バリエーション一覧へ(2)
正広作 ローズ 筋引
正広
¥
8,398~
税込
¥
9,238~
1個
当日出荷
から
翌々日出荷
確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
種別
筋引
バリエーション一覧へ(2)
正広作 MV口金 筋引
正広
¥
18,980~
税込
¥
20,878~
1個
翌々日出荷
ステンレス包丁口金付
種別
筋引
バリエーション一覧へ(2)
本職用日本鋼 筋引
正広
(1件のレビュー)
¥
14,980~
税込
¥
16,478~
1個
当日出荷
から
3日以内出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
材質(刃)
日本鋼
材質(柄部)
強化木
種別
筋引
背厚(mm)
2.3
バリエーション一覧へ(3)
プラ柄MV鋼 筋引
正広
(1件のレビュー)
¥
10,980~
税込
¥
12,078~
1個
3日以内出荷
から
6日以内出荷
正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応
材質
刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂
背厚(mm)
2.5
バリエーション一覧へ(2)
MV鋼本焼 筋引(両刃)
正広
¥
18,980~
税込
¥
20,878~
1個
翌々日出荷
から
3日以内出荷
材質
刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂
背厚(mm)
2.5
バリエーション一覧へ(2)
正広作MV-P筋引
正広
¥
10,980~
税込
¥
12,078~
1個
3日以内出荷
プラスチック柄使用、衛生的
種別
筋引
材質(柄部)
エラストマー樹脂
色(柄)
黄
材質(刃)
ステンレス
バリエーション一覧へ(2)
正広作MV-P 筋引
正広
¥
10,980~
税込
¥
12,078~
1個
3日以内出荷
プラスチック柄使用、衛生的
種別
筋引
材質(柄部)
エラストマー樹脂
材質(刃)
ステンレス
バリエーション一覧へ(8)
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筋引包丁
牛刀
薄刃
正広 包丁
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