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自社でとった利尻昆布と枕崎製造かつお節の一番だしを使用しています。すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしのうま味のバランスがよく、上品な味わいです。

国産米のみを使用した純米酢をベースに、自社でとった鹿児島県枕崎産のかつお節と北海道産利尻昆布の一番だしをブレンドした「かに用合わせ酢」です。まろやかな酸味と甘味、旨味のバランスがよく、かにの美味しさをより一層引き立てます。

純米酢をベースに北海道利尻産昆布と鹿児島枕崎産かつおの本枯れ節の一番だしを加えて、自然な風味に仕上げました。「たこの酢の物」や「もずく」、「じゃこおろし」はもちろんのこと、ツナやオニオンともよく合います。本格的な和風だしが決め手の三杯酢です。(化学調味料、香料、酸味料は使用していません)