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縁回りと網の部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツです。 錆びにくく、お手入れ簡単なステンレス製です。 裏ごし以外にも粉ふるいとしてもご利用頂けます。 【生産国】日本
材質容器/ステンレススチール網/18-8ステンレススチール 容量110g 寸法(Φ×mm)直径195×55
1個(1個)
2,098 税込2,308
4日以内出荷

縁回りと網の部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツです。 錆びにくく、お手入れ簡単なステンレス製です。 裏ごし以外にも粉ふるいとしてもご利用頂けます。 【生産国】日本
材質容器/ステンレススチール網/18-8ステンレススチール 容量100g 寸法(Φ×mm)直径160×55
1個(1個)
1,798 税込1,978
4日以内出荷

網部分は別売りです(対象網:88806~88809) ワンタッチで網を付け替えることが出来る、便利な裏ごし器枠部分になります。 ※こちらは枠部分のみで、網は別売りとなりますのでご注意ください。関連商品:替アミ24cmタイプをご利用ください。 一つの枠で様々な網目が使え、ふるいに使える荒目や裏ごし出来る細目まで豊富に揃っています。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(Φ×mm)直径(内径)224×H97
1個(1個)
4,998 税込5,498
4日以内出荷

さつま芋やかぼちゃを裏ごしたり、プリンなどの液体も滑らかにこすことが出来る裏ごし器です。 お菓子作り以外に、料理にも活用頂けます。 40メッシュとは、1インチ(2.54cm)角に縦、横40の網目があることを意味します。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・一度に大量の材料を裏ごしすると、網が曲がったり破損しやすくなりますので、ご注意ください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質網:ステンレス、枠:木 寸法(Φ×mm)直径210×H90、40メッシュ
1個(1個)
9,998 税込10,998
4日以内出荷

裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、砂糖のふるいに適したふるい網です。 ※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。 関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(mm)外径232、メッシュ2.19
1個(1個)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、裏ごしに適した細目網です。 ※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。 関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(mm)外径232、メッシュ0.28
1個(1個)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

1個(1個)
5,498 税込6,048
4日以内出荷

1個(1個)
5,898 税込6,488
4日以内出荷

1個(1個)
2,698 税込2,968
4日以内出荷

裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、パン粉のふるいに適した荒目のふるいです。 ※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。 関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(mm)外径232、メッシュ5.55
1個(1個)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、粉のふるいに適したふるい網です。 ※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。 関連商品 88805:ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。
材質18-8ステンレス 寸法(mm)外径232、メッシュ0.89
1個(1個)
3,198 税込3,518
4日以内出荷

1本(1本)
1,098 税込1,208
4日以内出荷

生地をボールから流し込んだり、平らにしたり混ぜる作業に大活躍。 裏ごしするのにも大変便利です。 生産国:日本
材質ポリプロピレン 寸法(mm)約120×95×H3 耐熱温度(℃)120 耐冷温度(℃)-20
1枚(1枚)
419 税込461
4日以内出荷

混ぜる・練る・集める・すくう、4役をこなす万能スパチュラです。 ヘラがしなるので、ボウルに残った料理を簡単に集められ、きれいにすくい取れます。 お菓子作りや料理の食材を混ぜたり、練ったり、裏ごししたりするのに便利。先端が浮くので直置きにならずに清潔に使えます。
材質本体:シリコーン(芯材:ナイロン) 寸法(mm)約55×20×H260 質量(g)約54 耐熱温度(℃)シリコーン部:約220、ナイロン部:約150
1個(1個)
1,098 税込1,208
4日以内出荷

混ぜる・練る・集める・すくう、4役をこなす万能スパチュラです。 ヘラがしなるので、ボウルに残った料理を簡単に集められ、きれいにすくい取れます。 お菓子作りや料理の食材を混ぜたり、練ったり、裏ごししたりするのに便利。先端が浮くので直置きにならずに清潔に使えます。
材質本体:シリコーン(芯材:ナイロン) 寸法(mm)約55×20×H260 質量(g)約54 耐熱温度(℃)シリコーン部:約220、ナイロン部:約150
1個(1個)
999 税込1,099
4日以内出荷

ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにもお使いになれます。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。
材質ポリプロピレン 外寸(mm)120×95×3 耐熱温度(℃)120 耐冷温度(℃)-20 使用後の手入方法ご使用後は、食器用洗剤でよく洗い落とし、水分をよく乾燥させてから保管してください。
1枚
359 税込395
当日出荷

人気パティスリー「オーブンミトン」のオーナーシェフである、小嶋ルミ先生監修のカードです。ボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにも使えます。手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れています。
材質ポリプロピレン 外寸(mm)120×95×H3 対応IH調理器具不可、オーブン不可、ガスコンロ不可、食洗機不可 耐熱温度(℃)120 耐冷温度(℃)-20 電子レンジ不可
1枚
369 税込406
4日以内出荷

1枚で何役もこなす便利で大活躍のcottaオリジナルソフトドレッジ。ケーキの生地をボウルから型に移す時、カーブのついた方をボウルにあて、真っ直ぐな方で平らにならすことができます。パン生地を分割したり、裏ごしやクリームをデコレーションする際にもご使用いただけます。適度な柔らかさで手に馴染み、軽くて作業もしやすい特徴があります。
材質ポリエチレン 外寸(mm)142×95 耐熱温度(℃)80 耐冷温度(℃)-30
1枚
459 税込505
4日以内出荷

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