裏ごし器とは、一般家庭のキッチンや店舗調理場で使われる網目が特長の調理道具。裏ごし器は網目に食材をのせつぶして通すことで、食材を滑らかにすることができ、網目の大きさは14メッシュ、30メッシュというように荒目から細目まであります。裏ごし器はケーキ作りなどの際に粉ふるいとしても使えて便利です。材質はステンレスのものがほとんどですが、木枠でメッシュに馬毛を使用しているものもあります。ムーランはトマトなどの野菜や果物などの裏ごしに使用され、プロのハードな使用にも対応可能です。
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1個
1,390 税込1,529
当日出荷から3日以内出荷
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1個
2,390 税込2,629
当日出荷
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フルーツなどをつぶしたり、うらごしに。粉ふるいとしても。食器洗い乾燥機可能
材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
1個
599 税込659
当日出荷
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1個
1,190 税込1,309
当日出荷から3日以内出荷
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1個
569 税込626
当日出荷
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1個
2,890 税込3,179
翌日出荷
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ワンタッチ方式の裏ごし枠。替網(別売)が簡単に交換できます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,190 税込2,409
5日以内出荷
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1個
1,690 税込1,859
当日出荷から翌日出荷
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材質アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
1個
499 税込549
当日出荷から翌日出荷
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野菜のピューレ状、ソース作りに!ステンレス製の金網裏漉し器お菓子作りや野菜などの食材を漉したり、裏ごし器。 芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上げ。赤ちゃんのための離乳食作りやスイートポテト・栗きんとん・パンプキンスープ・ソース作り等も。 小麦粉のダマを防いだり、お菓子のトッピングに粉砂糖を用いる際の、粉ふるい・製菓用品としても便利。食器洗い乾燥機対応。
材質アミ/18-8ステンレススチール、フチ/ステンレススチール
1個
1,090 税込1,199
当日出荷から3日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
2,490 税込2,739
5日以内出荷
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裏ごしとフルイの兼用タイプです。
用途ワンタッチ取替式うらごし用の替網 寸法(外径×高さ)(mm)232×10 仕様うらごし・ふるい兼用
1枚
1,290 税込1,419
3日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
1,990 税込2,189
5日以内出荷
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衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。
高さ(mm)85 材質(枠)18-0ステンレス(SUS430) 材質(網)18-8ステンレス(SUS304)
1個
1,590 税込1,749
5日以内出荷
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ムーランは野菜(トマトなど)・果物等の裏漉しに最適です。 頑丈なINOX製ですから、プロのハードな使用にも耐えます。
付属品替刃3種(1.5・2・5mm)各1 外径×高さH(Φmm×mm)240(393)×85(170) 替刃仕様(寸法)Φ126mm、(材質)18-0ステンレス TKG品番8-0421-0101 TKG品番(2017)6-0402-0101
1個
6,990 税込7,689
当日出荷

サビにくいステンレス製。
用途うらごしや粉ふるいなどに。 材質(網)18-8ステンレス 材質(本体)ステンレス鋼
1個
549 税込604
当日出荷から3日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
1,490 税込1,639
5日以内出荷
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ミネックスメタル18-8うらごし
材質18-8ステンレス
1個
1,090 税込1,199
当日出荷から3日以内出荷
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お客様のご要望から製品化しました。角孔・丸孔よりお選びいただけます。ワンタッチうらごし枠24cm(別売)にセット出来ます。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
3,690 税込4,059
5日以内出荷
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材質18-8ステンレス
1個
649 税込714
翌日出荷から3日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
1,790 税込1,969
5日以内出荷
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この商品は本体(枠)のみでアミは入っておりませんので別途ご購入ください。粉ふるいとしてもご使用できます。
用途うらごしや、ふるいの際に 呼び寸法(cm)24 仕様網交換式
1枚
1,590 税込1,749
3日以内出荷

ミネックスメタルVI 18-0裏ごし
材質18-0ステンレス
1個
1,190 税込1,309
3日以内出荷
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用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
1個
3,990 税込4,389
5日以内出荷から6日以内出荷
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裏ごし、ふるい兼用の取り替え網です。
用途うらごしや、ふるいの際に 寸法(外径×高さ)(mm)232×10 タイプうらごし、ふるい兼用 網目60メッシュ(絹ごし細目)
1枚
1,290 税込1,419
3日以内出荷

アークランドサカモト花子くらぶ 裏ごし
お汁粉などの小豆の裏ごしに。赤ちゃんの離乳食など食べやすくなります。コロッケ・サラダなどのジャガイモの裏ごしに。玉子豆腐・茶碗蒸しなどの卵汁を裏ごしすると滑らかになります。お菓子作りにもかかせません。こし器やうらごし器の役目のほかに、小麦粉のような、きめの細かいものをふるうのに便利です。
用途こし器、うらごし器のほか、きめの細かいもののふるい等 網目30メッシュ
1個
499 税込549
当日出荷から3日以内出荷
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ステンレス製うらごし
材質ステンレス鋼 外径×高さH(Φmm×mm)165×55 呼び寸法(cm)15 質量(g)100
1個
699 税込769
翌日出荷

サビにくくお手入れしやすいステンレス製の粉ふるい
材質側面/ステンレススチール、網/18-8ステンレススチール サイズ(cm)18.5 寸法(mm)195×195×50
1個
1,290 税込1,419
当日出荷

1個
1,590 税込1,749
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

2・3・4mmの替刃3枚付替刃寸法:Φ140材質:本体・替刃/18-10ステンレス。プラスチックのスクレーパーが裏面に残った食材を スムーズにこすりとります。大き目のボウルは食材の飛び散りを防ぎ、 一度に大量の食材をピューレできます。
外径×高さH(Φmm×mm)230(438)×120(245) 付属品替刃3種(2・3・4mm)各1 TKG品番8-0421-0201 TKG品番(2017)6-0402-0301
1個
15,900 税込17,490
翌日出荷

材質18-8ステンレス
1個
1,990 税込2,189
当日出荷から翌日出荷
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寸胴鍋:36cm~45cm用
材質18-8ステンレス 直径(Φmm)326 全長(mm)475 適合寸法(mm)寸胴鍋:36cm~45cm TKG品番8-0420-0501 TKG品番(2017)6-0396-0601
1個
4,790 税込5,269
翌日出荷

「フッ素コート活性炭油ろ過ポットWミニ 0.55L」専用の油こしフィルター。8枚入り。 吸収性とろ過性能に優れ、アミだけでは取り除けない油の汚れやにおいを吸着して、揚げカスと一緒に取り除きます。 油を繰り返し使えて便利。
材質活性炭、パルプ、レーヨン、粉末活性炭、ケイ酸マグネシウム(ろ過助剤) サイズ(cm)12×12 寸法(cm)12×12
1個
359 税込395
3日以内出荷

マトファームーラン
材質18-8ステンレス 外径×高さH(Φmm×mm)193×78 サイズ20cm
1個
8,890 税込9,779
3日以内出荷

うらごし・粉ふるいができます。
材質ステンレス鋼
1個
679 税込747
5日以内出荷
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1個
1,190 税込1,309
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

こし網の上にひいて、油をこすだけ。油がくり返し使用できます。ろ過容量1枚あたり約0.5L。1回使い捨てのシートで燃えるゴミとして処理できます。
用途使った油の汚れを取り、酸化を抑制できます。 材質(本体)パルプ・レーヨン・粉末活性炭・ケイ酸マグネシウム(ろ過助剤) 質量(g)3 サイズ(mm)160×160
1個
419 税込461
6日以内出荷

1個
1,590 税込1,749
翌日出荷
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材質枠:木 網目0.8mm目
1個
4,990 税込5,489
翌日出荷
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材質ステンレス・ゴム
1個
10,900 税込11,990
翌日出荷
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『裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし』には他にこんなカテゴリがあります

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