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砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。

繰り返し使えるシリコーン容器。冷蔵、冷凍、電子レンジはもちろん、オーブンでも使えるので、パン・お菓子作りにも使えます。 原料は食品用品質として認められている、100%ピュアプラチナシリコーン。 表面が多孔質ではないので、バクテリアが繁殖しにくく、洗浄して何度もリユースできます。食洗機の使用も可能。 オーブンや電子レンジで加熱する際は必ず容器の口を開けた状態でお使いください。 液体を保存する場合は、9分目を目安にし、しっかり口を閉じてください。 容器の口を開けるときは端から静かに開封してください。 洗浄後は速やかに乾燥させてください。 食品のにおい移りが気になる場合は、薄めた台所用漂白剤に浸けてからよく洗い流してください。 食品によってシリコーンが変色することがございますが使用上は問題ありません。

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