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SPIEGELAUVinograndeヴィノグランデシリーズ500年前、シュピゲラウはドイツで誕生しました。長い年月を経て、シュピゲラウのステムウエアはコノシュワーグラスとして、多くのプロから高い評価をいただき、ステムウエアのトップブランドの地位を築き上げました。そして日本でも多くのプロの方々から高い評価をいただいています。

SPIEGELAUVinograndeヴィノグランデシリーズ500年前、シュピゲラウはドイツで誕生しました。長い年月を経て、シュピゲラウのステムウエアはコノシュワーグラスとして、多くのプロから高い評価をいただき、ステムウエアのトップブランドの地位を築き上げました。そして日本でも多くのプロの方々から高い評価をいただいています。

洗浄器対応

洗浄器対応

もり、ざるなどのスダレを立体的にたくさん干せ、日照に合わせて簡単に移動できます。 最高90枚まで掛けられます。 (最大幅200mmの竹スダレ45枚・最大幅143mmの竹スダレ45枚)

しゃもじ付

しゃもじ付

韓国ではおなじみのステンレス製の容器シリーズ。衛生的にも優れ、軽くて丈夫!!冷麺器は、冷麺はもちろんピビンバやユッケジャン、その他のスープにも使われている用途の広い製品です。

吸熱性と保温性に優れており省エネです。 火熱に強く割れにくい。 石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。 食材が焦げにくく、煙も少ない。

丸陶板鍋の16cmと18cmに使用できます。

従来のあく取りに比べて、頭部分の形が小判型になっています。これは、鍋のフチにピッタリフィットし、取りもれを少なくするためです。

耐水性、耐蝕性に優れ、色落ち、色褪せにくい。

耐水性、耐蝕性に優れ、色落ち、色褪せにくい。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。

長さを220～380mmまで調節できます。

片手でラクラク伝票を挟むことができます。 通常のクリップ式とは違い、下に引っ張っても伝票が外れにくい構造です。

滑り止め効果が高く、器をしっかりグリップし、片手でもお食事ができます。洗浄器対応

天然ミネラル豊富で食材を美味しくします。

EXSIOエクシオシリーズ

＜スーパーエンボス加工＞金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。