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バイオマスメラミン食器とは、通常のメラミン食器の成形材料に25～35%含まれている木材パルプの代わりに、農作物から出る非食用部(未利用バイオマス)の「もみ殻」を使用した環境配慮型メラミン食器です。木材パルプの代わりに「もみ殻」を使用することで、廃棄物の削減、CO2排出量の削減、森林資源の消費抑制ができ「持続可能な社会の構築」に貢献します。

専用蓋をご使用ください。

渕がフラットで衛生的

バイオマスメラミン食器とは、通常のメラミン食器の成形材料に25～35%含まれている木材パルプの代わりに、農作物から出る非食用部(未利用バイオマス)の「もみ殻」を使用した環境配慮型メラミン食器です。木材パルプの代わりに「もみ殻」を使用することで、廃棄物の削減、CO2排出量の削減、森林資源の消費抑制ができ「持続可能な社会の構築」に貢献します。

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

透明なガラストップにより、蓋を開けずにボウルの中身を確認できます。 シリコン製のパッキンにより空気の侵入を遮断し、食品の酸化を防ぎ、食品を新鮮に保ちます。

独自の縦型スリットにより目詰まりを防ぎ効率的に水切り。 使いやすく、洗いやすいキッチンの必須アイテム 一体成型でフチ部分に汚れが溜まりにくい設計。 滑らかな表面処理で洗浄時のスポンジの抵抗を軽減。 米とぎをはじめ、麺の湯切りや食材の洗浄など さまざまな用途に使えるキッチンの必須アイテム。

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

肉厚でしっかりとしたベーシックなデザインの器です。 白い器が料理の彩を際立たせます。 食洗器使用可。

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

肉厚でしっかりとしたベーシックなデザインの器です。 白い器が料理の彩を際立たせます。 食洗器使用可。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

薄型切り立ち縁で朝食ビュッフェトレーとしてご使用いただけます。 白い器が料理の彩を際立てます。 食洗器使用可。

薄型切り立ち縁で朝食ビュッフェトレーとしてご使用いただけます。 白い器が料理の彩を際立てます。 食洗器使用可。

プロの現場で求められる「使いやすさ」と「機能性」を兼ね備えた業務用アルミ鍋!

シンプルで美しい形を目指した基本の中華シリーズです 業務用でも家庭用でも使いやすいラインナップです

単品でトレーとして使用できます。

シリコン製のパッキンにより、空気の侵入を遮断し、食品の酸化を防ぎます。 蓋を開けずにボウルの中身を確認できます。 ※ ドンナム18-8ミキシングボウル専用です。 21cm

カセットコンロ専用

高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。 又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。

オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。 熱伝導に優れ、省エネに繋がります。 炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。

オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。 熱伝導に優れ、省エネに繋がります。 炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫さ長持ち。

パンチングメッシュ加工仕上げで水切れが良く、 ザルよりも長持ちします。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

軽くて便利。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

オールステンレス製のひしゃくです。