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ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 万能包丁 三徳 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。 これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な小三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 肉用 牛刀 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている牛刀包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

牛刀(27cm迄)とペティナイフを1丁つづ収納できます。名札ホルダー付。

小さくなった材料もしっかりおさえて、おろし器やせん切り器が安心して使えます。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。

便利なストッパー付きトング。白を基調にシンプルな飽きのこないデザイン。

ケーキ・クッキーなど生地を冷やす際に出来たケーキやクッキーなどを冷ます台。 クッキーなどはそのままデコレートする作業台。チョコトリュフの置き台としても便利。食器洗い乾燥機対応。

型から外しやすいシリコーン製の小さいマフィン型。バラの形が特徴的なマフィン用の焼き型。 ホットケーキミックスを使用したレシピ表示付き。食器洗い乾燥機対応。

簡単にドーナツ作りが楽しめる抜き型ドーナツづくりがおうちで楽しめる専用設計の金属型。丈夫なステンレス製。

6種類の形を楽しめるクッキーカッターステンレス製クッキー作りに欠かせない製菓用品。「星・ツリー・ハート・花・鳥・アヒル」の6種類。 見た目もにぎやか豊富なバリエーション。アイシングでデコレートしてもかわいい大きめタイプ。食器洗い乾燥機対応。

フラットに焼けるロールケーキ用焼型。内面はこびりつきにくいフッ素樹脂加工。家庭向けのコンパクトサイズ。

丸いフォルムのシンプルな洋食器フルーツ、ケーキ用のフォーク。持ち手の先端が丸く、優しさを感じさせるデザインの食卓用金物。表面は光沢のある仕上げ。

丸いフォルムのシンプルな洋食器コーヒー、紅茶、フルーツカクテル用のスプーン。 持ち手の先端が丸く、優しさを感じさせるデザインの食卓用金物。表面は光沢のある仕上げ。

丸いフォルムのシンプルな洋食器ライス、スープ、デザート用のスプーン。 持ち手の先端が丸く、優しさを感じさせるデザインの食卓用金物。表面は光沢のある仕上げ。

フッ素加工のフライパンを傷つけずに使えるナイロン製ビーターフライパンを傷つけずに使えるフッ素加工のナイロン製ビーター。しっかり握れて持ちやすい。 返す・押しつける・すくい上げる・切り分ける等さまざまな場面で活躍。炒め料理や食材の返しなどへの移しに便利。 横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。ちょい掛けができる、フック形状のハンドルです。

型ばなれしやすいアルミ箔カップケーキ型油なしでもきちんと型ばなれする、アルミ箔製のカップケーキ焼型。 焼いたお菓子を型に入れたままプレゼント。柄入りのアルミニウム製。

2重構造のステンレス製泡立て器内側にコイル状のビーターが付いた、2重構造のウィスク。 本体はオールステンレスで丈夫。バネのような弾力性で、卵や生クリームの泡立てに便利。

毛をつまんで押すだけで、簡単に毛が抜けます。先斜タイプ、キャップ付きです。

眉の細かいお手入れに適したスモールレザー。肌にやさしい安全ガード付きです。

サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製

普通の皮むき刃と、千切りができる千切り刃2WAYタイプの皮引き

大さじ1・小さじ1・小さじ1/2・小さじ1/4(ひとつまみ)・小さじ1/8(少々)の5本組

ルーペ付で刃先が見やすいルーペ付ツメキリです

均一の厚さにのばしたいとき手助けになるリング付きのめん棒

刃は切れ味と耐久性と優れたモリブテンパナジウムステンレス鋼を採用。グリップは疲れにくいソフトエラストマー樹脂。

ボールチェーン状にすることで、紛失や洗いにくさなどの不満を改善しました。 焼き上がりにさっと取り出せるので、お菓子づくりの手間が省け、取り出す際に生地を傷めないようになります。

ステンレス製で錆びにくくお手入れ簡単。 変形しにくく耐久性に優れたパンチングタイプ。

背と刃のコントラストで表現された優雅な波の美しさは、2種の異なる母材を接合させるコンポジット(特殊精密接合)技術の証。 耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。 鋼材の特長を最大限に引出し機能美を追求したハイエンドシリーズです。

静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。「関孫六」の最上位シリーズです。

静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。「関孫六」の最上位シリーズです。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。

刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。使いやすさ、デザイン性にもこだわった製品です。

柄の素材には高級感があり、共同に優れた積層強化木を使用。刃とハンドルの接合部には、KAI独自の防水対策を施し、高い耐久性と強度を実現。