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薬味おろしのついた皮引き。

おろし面が曲面になっているから、抵抗が少なくらくにおろせます。目立ての角度に工夫を凝らしているから、きめ細やか且つ食感のある美味しい大根おろしになります。専用受け皿の他、余分な水分を切るための便利な水切りトレー付きです。

ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたピーラーです。便利な芽取りはもちろん、裏側は薬味おろしに使えます(おろし金の形もネコなんです!)ネコ耳のぼうし型カバー付きで、収納時の安全性を高めています。

スライス・おろす・飾り切りができる

軽くて使いやすいアルミ製

1台4役の調理器セット。 おろしは表裏の両面で高さの違う突起を配置することで、異なる2つのおろしの食感を実現。

ハーフエッチングによる細かい目立てで滑らかできめの細かいわさびがおろせるわさび専用おろし器。

1台で「おろし・スライス・2mmの千切り」ができる調理器セットです。表面の曲面形状が食材の削り出しにフィットするおろし器。ハイカーボンステンレス材を採用した刃は切れ味の持続性が向上し、V刃で食材をしっかりつかんでスライスできます。食材を厚み約1.2mmにスライスすることができます。サラダなどに適した太さに調理できる千切りスライサー。食材を厚み約2mmで千切りすることができます。先を直置きして調理をする時に滑りにくいように滑り止めと、ボールにのせて調理する時に安定する切り欠き付き。おろした食材を受ける受け皿付きで調理に便利。蓋をそのまま受け皿として使うこともできます。すべての器具を合わせ収納できて、フタをして刃をガードできて安全。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

表面の曲面形状が食材の削り出しにフィットするおろし器。特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めました。おろし面の幅 約8cmと広く、面が多いのですばやく大量におろせてみずみずしく仕上がります。先を直置きして調理をする時に滑りにくいように滑り止めと、ボールにのせて調理する時に安定する切り欠き付き。手になじむグリップ。おろした食材を受ける受け皿付きで調理に便利。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

エッジング刃を採用し生姜を細かくおろす事ができます。使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ、それがセレクト100の考え方。

切れ味よく使い勝手のよい調理器。新設計の歯で力を入れずにすりおろせるおろし器や切れ味のするどいステンレス刃を使ったスライサーやせん切り器。手首の負担が少なくなるよう角度をつけ持ちやすいドロップハンドルにしました。様々な調理シーンで活躍する調理器。包丁では難しいカットも簡単にできます。

小さくなった材料もしっかりおさえて、おろし器やせん切り器が安心して使えます。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。

骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。 刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。 サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。

いろいろ使えて、収納はコンパクト。せん切り・つま切り・スライス・おろし・皮引きがこれ一つに詰まっている調理器セットです。

斜め45度の刃で抵抗を少なくし、均一におろせるように目の高さやピッチを変えています。

余分な水分をきる目皿付きなのでこれを使えば、大根をおろしてこのまま食卓に出すことができます。おろし面が少し傾斜になっているので使いやすいです。 ロングサイズのおろし面 大根など大きな食材もラクラクおろせます。斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えてます。7度の傾斜プレート 食材に力がかけやすい工夫してます。余分な水分をきる目皿付き

ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたピーラーです。 便利な芽取りはもちろん、裏側は薬味おろしに使えます(おろし金の形もネコなんです!)ネコ耳のぼうし型カバー付きで、収納時の安全性を高めています。