余分な水分をきる目皿付きなのでこれを使えば、大根をおろしてこのまま食卓に出すことができます。おろし面が少し傾斜になっているので使いやすいです。ロングサイズのおろし面大根など大きな食材もラクラクおろせます。斜め45度の刃で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えてます。7度の傾斜プレート食材に力がかけやすい工夫してます。余分な水分をきる目皿付き
最初から貝印の製品なので安心・安全・軽く・使い勝手がよい。
