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これ一つで薄くも厚くも切れるピーラー大根や里芋の厚むきも、ニンジンやジャガイモの薄むきも、これ一つ。 刃の裏側にあるつまみを廻し、厚切りと薄切りを切り替え。便利なじゃがいもの芽取り付き。フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。

50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。

丈夫で衛生的な、じゃがいもの芽取り付きステンレスピーラーです。皮むき時に食材が見えやすく、持ちやすいハンドル形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

I型なので庖丁感覚で使えます。

切れ味を追求した関孫六のコンパクトなタイプの皮むき器です。手になじむグリップ。切り始めがスムーズな斜め刃。切りばなれが良いディンプル加工。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。じゃがいもの下処理に便利な芽取り付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。