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凸刃爪切りで中心を切った後に、まっすぐ切りそろえるための直線刃爪切りです。理想的なスクエアカットが作れます。

医療の安全とQOLを追究するKAI製替刃メス。<br />コーティング替刃メスは脂肪の付着を低減し、優れた切れ味を持続します。<br />帝王切開に最適な「切れにくい」ブレードです。<br />ディスポーザブルタイプ。<br />γ線滅菌済。

専門医と共同開発した巻き爪用爪切り。刃の中央が凸形で、巻いた爪を切りこみやすい形状です。

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

刃匠関孫六の伝統から生まれた爪切り。足の硬い爪も切りやすいストレート刃で持ちやすい大きな形状です。

切れ味をより永く保てる ステンレスペティナイフ 関孫六関鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。 匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。青藤シリーズ切れ味の良さにこだわった、さびにくくメンテナンスのしやすいステンレス包丁。 刀身中心部に高硬度のステンレス刃物鋼を、側面にはやわらかく研ぎやすいステンレス材を採用し、鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。錆びにくく丈夫なので、切れ味長持ち。刃付け 新技術の刃付けと、刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、鋭い切れ味をより永く保つことができます。両刃なので右利き・左利きどちらでも使えます。ハンドル高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。 本通しと比べて軽量で扱いやすい、背通し仕様。ぺティナイフ刃渡りが短いので、皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利。ご注意 切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。

足のツメが切りやすい直線刃ツメキリです

・食品原料開封用ナイフ<br />・作業者の技量や熟練度の影響を受けにくい<br />・ハサミなどでの二度切りのリスクを抑制し、ワンストロークで原料開封ができる<br />・刃に触ることのできないセーフティー構造<br />・ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的

切り離れしやすい刃部形状とU字タイプの芽取りが特長

握りやすいハンドルのシンプルなじゃがいもの芽取り付きピーラー。切り始めがスムーズな斜め刃と、切り離れが良いディンブル加工の刃体。食洗機可能で、お手入れ簡単。

握りやすいハンドルのシンプルなじゃがいもの芽取り付きピーラー。切り始めがスムーズな斜め刃と、切り離れが良いディンブル加工の刃体。食洗機可能で、お手入れ簡単

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

切れ味が良く、握りやすいハンドルのシンプルなじゃがいもの芽取り付きピーラーです。<br />切り始めがスムーズな斜め刃と、切りばなれが良いディンブル加工の刃体。<br />食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ピザを切り分けしやすい回転刃のピザカッターです。<br />食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ホールケーキのスライスや切り分けに便利な刃渡りの長めのサイズ

くまのプーさんのデザインが入ったツメキリハサミです。<br />乳幼児のツメが切りやすい曲線刃。

・先が丸く安全でサビに強いステンレス製。<br />・乳幼児のツメが切りやすい曲線刃と握りやすいハンドル設計。

切れ味を追求した関孫六のコンパクトなタイプの皮むき器です。手になじむグリップ。<br />切り始めがスムーズな斜め刃。切りばなれが良いディンプル加工。<br />サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。<br />じゃがいもの下処理に便利な芽取り付き。<br />食器洗い乾燥機OKです。日本製。

まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。カーブしているので、食材が切りやすい。 刃体には、食材が滑りにくい凹凸状のセレーション加工がされているため、切りやすくなっています。刃体は着脱可能なので、水洗いしやすい。 持ち運びにも便利なキャップ付き。家庭用の食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。

爪切りはスタンダードな曲線刃形状。爪ヤスリは手に馴染み使いやすい形状でU字溝付。

刃匠関孫六の伝統から生まれた爪切り。サイドにU字溝ツメヤスリが付いています。

まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。 野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。

カバー付で収納時も安心食材や袋などが滑りにくく、切りやすい細かなギザ刃。酸にも強く丈夫、刃は清潔なステンレス素材。 レトルトパック等袋物の開封や昆布・海苔切りに。食器洗い乾燥機使用不可。

柔かいパンやケーキもきれいにカットできる波刃のパン切りナイフ。ねこ足のイラストが1cm刻みにデザインされているので、切る時の目安にもなり便利です。

とうもろこしの実をギザ刃で一気に切り外すことができる、コーンピーラーです。<br />生のとうもろこし、ゆでたとうもろこしの両方に使用可能。<br />食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

刃匠関孫六の伝統から生まれたツメキリ。爪が切りやすいスプリング付きで、足などの硬い爪に最適です。

スライス・おろし・飾り切りができる、1台3役のスライサーです。<br />表面はスライサーで、食材を約1mm(設計値)の厚さで調理することができます。<br />食材や押し込む力によって、厚さは変わります。<br />裏面はおろし器、先端部では野菜の飾り切りができます。<br />先端の波刃部分をソーセージやチーズなどの食材に差し込むと、飾り切りができます。<br />食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 万能包丁 三徳 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。 これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な小三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。 刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。 サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。

ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 肉用 牛刀 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている牛刀包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。<br />食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。<br />従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

これ一つで薄くも厚くも切れるピーラー大根や里芋の厚むきも、ニンジンやジャガイモの薄むきも、これ一つ。 刃の裏側にあるつまみを廻し、厚切りと薄切りを切り替え。便利なじゃがいもの芽取り付き。フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。

数回研ぐだけで切れ味がよみがえる!棒タイプの包丁研ぎ器。平らな面と丸い面を使い分け可能。 丸い面は細かい部分、平らな面は広い範囲の処理に適しています。(カマなどの曲面には丸い面が適しています)両刃・片刃どちらにもお使いいただけます。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け×交互にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。

ギザ刃で食材をつかみやすいキッチンバサミ。食卓での切り分けなどテーブル使いに最適。野菜からお肉、加熱した厚みのある肉料理も簡単にカットできて便利。時短料理、楽家事になります。食洗機対応で、お手入れ簡単。おしゃれなくすみカラー

1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。<br />安全に無駄なく調理できる指ガード付き。<br />スライサーは両刃なので、食材を往復させてスライスできます。<br />フタはそのまま受け皿として使用可能。<br />食洗機可能なので、お手入れ簡単です。<br />食材を以下の厚さで調理することができます。スライサー/約1mm厚 千切り用/約3mm幅 ツマ切り用/約1.5mm幅 <br />調理サイズは設計値で、食材や押し込む力によって変わります。

薄くてふんわりしたキャベツの千切りが簡単に作れるピーラー。 ワイド刃なので効率よく切れ、大根のかつらむきもスピーディーに。 錆びにくいステンレス刃で、切れ味の良さを追求しました。刃は10°の斜め設定で、切り始めがスムーズでなめらかに切れます。 断面が楕円でロングサイズの持ちやすいハンドル。家庭用の食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。 日本製。

堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のカーブキッチン鋏<br />継ぎ目のない一体型で分解して洗えるから清潔<br />食材を起こさず切りやすいカーブ形状で卓上の切り分けに便利<br />切るものが滑りにくい細やかな凹凸形状の刃

高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。<br />食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。<br />従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。