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キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドして下さい。 厚み調節(0.5～3mm)でお好みにスライスできます。

角型アンサシ小に合います。

段付鍋に合います。

インサート成形。接着ではなく、一体成型だから樹脂プレートがハンドルから外れません。 また、隙間もないため異物が混入せず衛生的です。