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料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。 エディックスーパーヒート(EDYCSUPERHEAT)化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。 安心安全に活用できる加熱材：アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。 発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。 水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。 最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。 地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。 基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。 密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。 パワーUPの添加剤は総て食品添加物。食品の加熱も安全です。

HACCP対応のヘラ登場。

力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。

底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。 また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。