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アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

ネジ部溶接の為食品に落ちる心配がありません。

マジカルジョイント採用で自由な角度に曲げられます。

栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、モレてくる心配がありません。

高齢者への介護にピッタリなサイズとデザイン。シリコン製なのでグリップ感も強くしっかり握れます。

IH対応

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

片口仕様

熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。

天然アカシア材の自然な木目と濃淡が、ぬくもりある高級感を演出しています。成長が早く、エコ材としても注目されるアカシア材は固く粘りがあり、衝撃にも強いのが特長です。