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アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。

超ストロングな焼網。豊富なサイズ…必ずアナタのお店のロースターに合うはず。七輪、コンロに載せてもOK。万能な焼網です。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

水や油に強い丈夫な紙皿です。

IH対応

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

自然石の遠赤外線効果でとても美味しく焼けます。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

どんなシーンにも合い、実用性と機能性を両立したシリーズです。もちろん日本製で安全です。(高強度磁器食器ではありません。)

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』

エクリプスコートは業務用に最適。耐摩耗性に優れた特殊三層コート。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。