良質な丸太原木を使用し、薬品無添加で安心・安全。燻煙材の木粒を圧縮して固めた製品で、手作りの燻製が楽しめます。
質量(g)100g(1ブロック)
時間燻煙時間(1ブロック):約130
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)55×105×30
自家製燻製!熱源不要で中温の燻製もOK。
約320分使用可能。
つなぎを抑えたあらびき圧縮製法。木の香りを活かします。
薬品無添加で安心。良質な丸太原木を使用。国内産燻煙材です。
仕様燻時間320分(ワンブロック160分)
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)55×310×25
良質な丸太原木を使用。無添加で安心。国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出します。肉にも魚にもよく合います。
材質ヒッコリーの木(オニグルミ)
質量(g)100
1袋(100g)
¥299
税込¥329
翌々日出荷
良質な丸太原木を使用。無添加で安心。国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出します。肉にも魚にも合う、オールマイティーです。
材質サクラの木、ブナの木、ナラの木、カエデの木
質量(g)100
1袋(100g)
¥369
税込¥406
翌々日出荷
良質な丸太原木を使用。無添加で安心。国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出します。香りが強く肉にも魚にも合います。
材質サクラの木
質量(g)100
1袋(100g)
¥299
税込¥329
翌々日出荷
関連キーワード