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良質な丸太原木を使用し、薬品無添加で安心・安全。燻煙材の木粒を圧縮して固めた製品で、手作りの燻製が楽しめます。
質量(g)100g(1ブロック)
時間燻煙時間(1ブロック):約130
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)55×105×30
カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめる燻製鍋。
材質本体・ふた：鉄(錫めっき)、網・ハンドル：鉄(クロムめっき)、つまみ：天然木
セット内容本体×1・ふた×1・網×1
質量(g)1600
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)390×310×195
1個
￥4,898
税込￥5,388
当日出荷
自家製燻製!熱源不要で中温の燻製もOK。
約320分使用可能。
つなぎを抑えたあらびき圧縮製法。木の香りを活かします。
薬品無添加で安心。良質な丸太原木を使用。国内産燻煙材です。
仕様燻時間320分(ワンブロック160分)
寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)55×310×25
スモーキングブロックは燻製材の木材を圧縮して固めた製品です。手作りの燻製が楽しめます。木の香りを活かす粗挽き製法。2ブロックで約4時間20分。
寸法(mm)(1ブロック)：55×105
質量(g)(1ブロック)100
仕様燻煙時間：(1ブロック)：130分
厚さ(mm)30
吊り下げもアミのせもでき、食材を掛けたまま出し入れができるフックバー付。
材質本体・ふた・底板：鉄(亜鉛めっき)、網・フック・吊り下げバーハンドル：鉄(クロムめっき)
仕様円筒型
セット内容本体×1・ふた×1・底板×1・網×1・フック×1・吊り下げバー×1
質量(g)1000
寸法(外径×高さ)(mm)185×305(本体のみ)
1個
￥2,898
税込￥3,188
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