大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。
用途料理の下ごしらえに。
材質(金属部)ステンレス鋼
材質(本体)ABS樹脂
質量(g)70
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)255×90×13
刃幅(mm)70
刃先形状片刃
1個
¥659
税込¥725
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プログレードは、プロの切れ味や機能にこだわったシリーズ。ひと手間加えて、より使いやすさを追求しています。
例えば千切り器の場合は、刃が2方向についているので、押し引きの往復動作で素早く千切りできます。
用途大根のつまや細めのキャロットラペなど、包丁では難しいほど細く切りたいときに。火を通さない料理向け。
材質本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、刃:ステンレス鋼
質量(g)86
サイズ(mm)282×90×26
1個
¥1,598
税込¥1,758
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