てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。フチが高くなり麺が吹きこぼれにくいです。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木
メッシュ8
直径×深さ(mm)140×185
仕様引掛け付
TKG品番9-0403-1501
TKG品番(2017)6-0365-1501
1個
¥4,298
税込¥4,728
当日出荷
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木
メッシュ8
直径×深さ(mm)140×160(網部分のみ)
全長(mm)約343
TKG品番9-0403-0501
TKG品番(2017)6-0365-0501
1個
¥2,598
税込¥2,858
当日出荷
激しい湯切りに!!
湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ
材質網:18-8ステンレス、柄:天然木
外径×深さ(Φmm×mm)140×160
柄長さ(mm)220
てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木
メッシュ8
直径×深さ(mm)140×130
仕様引掛け付
TKG品番9-0403-1401
TKG品番(2017)6-0365-1401
1個
¥4,098
税込¥4,508
6日以内出荷
材質:18-8ステンレス。寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、 麺をより美味しく茹であげることができます。458~500mmの鍋に対応します。
材質ステンレス鋼
大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木
メッシュ10
直径×深さ(mm)140×160
仕様引掛け付
種類細麺用
TKG品番9-0403-1602
TKG品番(2017)6-0365-1602
1個
¥4,298
税込¥4,728
当日出荷
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