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てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。フチが高くなり麺が吹きこぼれにくいです。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木 メッシュ8 直径×深さ(mm)140×185 仕様引掛け付 TKG品番9-0403-1501 TKG品番(2017)6-0365-1501
1個
4,298 税込4,728
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新越ワークス(Three Snow)TSステンレス 木柄うどんてぼ
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木 メッシュ8 直径×深さ(mm)140×160(網部分のみ) 全長(mm)約343 TKG品番9-0403-0501 TKG品番(2017)6-0365-0501
1個
2,598 税込2,858
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新越ワークス(Three Snow)TS ラーメン専用パワーてぼ
激しい湯切りに!! 湯切りによる変形、破損で困っている麺職人の要望に応えたラーメン専用てぼ
材質網:18-8ステンレス、柄:天然木 外径×深さ(Φmm×mm)140×160 柄長さ(mm)220
1個
4,298 税込4,728
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てぼの一番弱い首部の線材を極太にしました。P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木 メッシュ8 直径×深さ(mm)140×130 仕様引掛け付 TKG品番9-0403-1401 TKG品番(2017)6-0365-1401
1個
4,098 税込4,508
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新越ワークス(Three Snow)18-8デカてぼ専用リング
材質:18-8ステンレス。寸胴型のデカてぼは底面が広いので対流を生かすことができ、 麺をより美味しく茹であげることができます。458~500mmの鍋に対応します。
材質ステンレス鋼
1個
8,998 税込9,898
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大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。
材質本体:ステンレス鋼/柄:天然木 メッシュ10 直径×深さ(mm)140×160 仕様引掛け付 種類細麺用 TKG品番9-0403-1602 TKG品番(2017)6-0365-1602
1個
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