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蓋をしても入れ子になるので、コンパクトに収納が可能です。

蓋本体とシリコーン製のパッキンが一体化し密閉性が高まります。

蓋をしたまま小鍋のように温め直しが可能です。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

海苔や昆布、煮干しなど湿気を嫌う食材の保存にも適しています。

200gのバター、常備薬など入れていただけます。

蓋が琺瑯製なので、本体の受け皿・ソーサーとしておもてなしの器にも。

4から5人前のグラタン、なべ用材料のストック。