野田琺瑯の厨房用品

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。 洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。

酸に強い!下ごしらえの定番!。揚げ物の油切りや、食品保存に。 さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。 オーブン料理にもご利用下さい。

片手で蓋の開閉が出来るので塩・砂糖などの調味料入れとしても便利です。

4から5人前のグラタン、なべ用材料のストック。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。 にぎりやすく、安定感があります。

蓋をしても入れ子になるので、コンパクトに収納が可能です。

フライの衣つけ、マリネ、肉、魚の漬け込み。

ゆでたじゃがいもや人参、煮物の保存、ピクルス、野菜を洗ってストック。

カレー1人前だし1.5人前しらす干し、たらこの保存に。

IH対応。

自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)。浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。大サイズは、湯豆腐や、1～2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさです。

冷蔵庫に収まりやすいように、角型で高さ12cmに設定された酸や塩分に強いぬか漬け容器です。長辺は丁度きゅうりの長さほどで、冷蔵庫でもかさばりません。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用で、低温保存にて1年中安定したぬか漬けが楽しめます。

料理の基本となることが多い玉ねぎをモチーフにしたルークシリーズ。ミトンでもつ持ち手が握りやすく、鍋肌に木べらを当てた時にかき混ぜやすい角度、料理の種類によって使い分けしやすい深さと容量、熱を十分に保有できる鋼板の厚み、そして美しさ。その全てを叶えるお鍋です。両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6mm。ご要望の多かった浅鍋をつくりました。熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋です。

コーヒー好きな方へ、カラーバリエーション豊富なドリップケトル。お湯の量をコントロールしやすい細口タイプで、お湯を細く注ぐことができるドリップタイプ。

用途に合わせてセレクトできる豊富なサイズにフチ色が付き、選ぶ楽しさも加わりました。各サイズ入れ子に出来るので、すっきり収納が可能です。見た目の美しさと使い勝手の良さを兼ね備えた優秀な道具です。

オイルポット(ロカポ)用カートリッジ。天ぷらや揚げ物の調理で使用した油の色とにおいを、活性炭入りカートリッジに通してろ過することで、使用済み油を再利用しやすくします。

目に入った瞬間に魅了される美しくまろやかな色合いが、お料理や食材を引き立たせつつワンランク上の上質感を演出してくれます。お皿代わりとしてそのままテーブルに出しても品良く映えるので、デザートやフルーツを入れて特別感を楽しむのもおすすめ。インテリアにも馴染みが良く、道具を入れるストレージにする等使い途は無限に広がります。透明感のある墨色の蓋はこの+Grayに初採用。ホワイトシリーズとも併用できます。よりスタイリッシュにキッチンや冷蔵庫、暮らしの中で存在感を放ち、使う事が嬉しくなる保存容器です。

ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋はシール蓋なので、気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見えるので、何を入れたのか一目でわかるようになっています。S・Mサイズの2個セットで、Mサイズはだし・スープ4人前。Sサイズはカレー1人前(220g前後)、だし1.5人前が入る優れものです。

目に入った瞬間に魅了される美しくまろやかな色合いが、お料理や食材を引き立たせつつワンランク上の上質感を演出してくれます。お皿代わりとしてそのままテーブルに出しても品良く映えるので、デザートやフルーツを入れて特別感を楽しむのもおすすめ。インテリアにも馴染みが良く、道具を入れるストレージにする等使い途は無限に広がります。透明感のある墨色の蓋はこの+Grayに初採用。ホワイトシリーズとも併用できます。よりスタイリッシュにキッチンや冷蔵庫、暮らしの中で存在感を放ち、使う事が嬉しくなる保存容器です。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋はシール蓋なので、気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見えるので、何を入れたのか一目でわかるようになっています。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋の開閉が楽にでき、熱に強いです。

下ごしらえやオーブン皿としても多用途に使えるバットで使いやすい人気のサイズにフチ色が付き、選ぶ楽しさも加わりました。各サイズ入れ子に出来るので、すっきり収納が可能です。見た目の美しさと使い勝手の良さを兼ね備えた優秀な道具です。揚げ物の下ごしらえやマリネなど、バットがあるだけで調理の効率がぐんとアップします。

本体は、水の流れを連想して生まれた舟の形。 利き手を選ばない両サイドの注ぎ口。

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。

お湯を1滴2滴と置くように入れることができる、他にはない湯口です。

使い回しのきく定番サイズのキャセロール。1つあると安心のサイズです。 ロシア語で玉ねぎという意味をもつルーク。毎日に寄り添う鍋です。

握りやすいハンドルが特徴の両口付きミルクパン。厚みがありIHにも対応しています。 ロシア語で玉ねぎという意味をもつルーク。毎日に寄り添う鍋です。