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酸に強い!下ごしらえの定番!。揚げ物の油切りや、食品保存に。 さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。 オーブン料理にもご利用下さい。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

下ごしらえやオーブン皿としても多用途に使えるバットで使いやすい人気のサイズにフチ色が付き、選ぶ楽しさも加わりました。各サイズ入れ子に出来るので、すっきり収納が可能です。見た目の美しさと使い勝手の良さを兼ね備えた優秀な道具です。揚げ物の下ごしらえやマリネなど、バットがあるだけで調理の効率がぐんとアップします。