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ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

平らな蓋はスタッキングできトレイとしても使えます。梅干漬けやライスストッカーにも。 暮しになじむ白い保存容器。

海苔や昆布、煮干しなど湿気を嫌う食材の保存にも適しています。

湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。 洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋はシール蓋なので、気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見えるので、何を入れたのか一目でわかるようになっています。

下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。におい移りや変色の心配がなく、衛生的な琺瑯は、使い勝手が良くて機能的です。蓋はシール蓋なので、気軽に使えてお値段もお手頃。容器の中が見えるので、何を入れたのか一目でわかるようになっています。S・Mサイズの2個セットで、Mサイズはだし・スープ4人前。Sサイズはカレー1人前(220g前後)、だし1.5人前が入る優れものです。

ぬか床1kgにぴったりの冷蔵庫用琺瑯製ぬか漬け容器で、すぐに”ぬか漬け生活”が始められます。酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で、市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、さらに手軽にコンパクトに”ぬか漬け生活”が楽しめます。一年中安定した低温保存が可能な冷蔵庫で保存する事で、発酵速度がゆるやかになるので、毎日かき混ぜなくていいのも心強い特徴です。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。