天然竹皮神堂(3件のレビュー)当日出荷から翌々日出荷
天然の恵みである素材ゆえ、個体差がございます。模様や形、大きさなどすべてが異なりますが、そこが良さでもあります。防腐、抗菌作用もあり古くから食品を包むことに使用され続けています。撥水性も高いため蒸すことにも適しています。
薫り付けワラ(藁焼き用)神堂当日出荷から5日以内出荷
収穫後の藁をしっかりと乾燥させて、薫り付けや調理演出に使いやすいよう個包装いたしました。無農薬の国産藁にこだわり、あらゆるシーンに対応できる仕様にいたしました。鰹の藁焼きが有名ですが、地鶏や牛肉などもワイルドに演出して薫り付けをお楽しみいただけます。他にも菜園の敷藁、装飾備品にもお使いいただけます。国産無農薬ワラで有機JAS認定米の稲ワラを使用しております。
用途食材の薫り付け・調理の演出長さ(mm)(藁)400~450