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無蛍光雲流遠赤抗菌和紙を使用しております。 優れた抗菌効果で雑菌(大腸菌、病原性大腸菌O-157)の発生を強力に防ぎ、付着した雑菌の繁殖を抑え、ゆるやかに滅菌し長時間効果が持続します。 遠赤外線効果が、素材を活性化し、素材のうまみを引き出します。