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高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。

本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。

欠けたり割れたりしないので安心。 旨味を逃がさず閉じ込める。

豊富な9サイズ。 全面物理強化。 旨味を逃がさず閉じ込める。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応

ステンレス製でサビに強く、丈夫で長持ち。

卓越した耐久性テフロン(R)プラチナ加工。金属ヘラが使える!。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

卓越した耐久性テフロン(R)プラチナ加工。金属ヘラが使える!。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

熟練職人が造るアルミ鋳物製とIH対応の加工技術。 熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれたアルミ鋳物製です。熱伝導と蓄熱性の両面に優れていますので焼きムラなく美味しく調理することができます。また底面に鉄溶射加工を施していますので電磁調理器にもお使いいただけます。内面は最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工。

内面、外面はふっ素樹脂加工でお手入れ簡単です。 側面は薄く軽量化。特厚底で熱を蓄え全面を均一に加熱します。

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります

高密度4層構造で抜群の耐久性を実現。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。

蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンTMプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。IH100V200V対応

「広い・深い・軽い」がそろった使いやすいフライパン 一般的なフライパンに比べ焼面が約25%も広く深さもあるため、焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸すなど様々な料理に対応できます。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

手になじんで持ち易いショートハンドル。 無駄を削ぎ落して軽量化。 使い込むほど味わいが出る木製。 側面は薄く軽量化。 全面均一に加熱。 特厚底で熱を蓄える。 熱変形に強い。

手になじんで持ち易いショートハンドル。 無駄を削ぎ落して軽量化。 使い込むほど味わいが出る木製。 側面は薄く軽量化。 全面均一に加熱。 特厚底で熱を蓄える。 熱変形に強い。

側面は薄く軽量化。 特厚底で熱を蓄える。 熱伝導に優れ料理がおいしく仕上がる。 底面は最新技術・鉄溶射。

鉄フライパンとは、短い時間で調理ができて、お料理を美味しく仕上げます。 炒め物はシャキッと焼き物はパリッと中はジューシーに。 窒化処理とは自動車の部品などに使われている表面加工で、耐食性・耐摩耗性・耐疲労性・耐熱性の向上といった効果が有ります。 また表面に凸凹が出来るので油馴染みが良くなります。

お米をふっくら仕上げます。 釜飯で美味しいお焦げができます。 白米は1合炊き。 炊き込みご飯は0.6合炊き。 1合、0.5合の水位線付。 釜飯も簡単に炊けます。

加熱性能に優れ、IHとの相性が良い全面2層構造

鉄フライパンとは、短い時間で調理ができて、お料理を美味しく仕上げます。 炒め物はシャキッと焼き物はパリッと中はジューシーに。 窒化処理とは自動車の部品などに使われている表面加工で、耐食性・耐摩耗性・耐疲労性・耐熱性の向上といった効果が有ります。 また表面に凸凹が出来るので油馴染みが良くなります。

角バットに重ねて使用できます。