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適合本体DLC-10PRO
仕様10PRO専用
部品名称ワークボール
TKG品番9-0643-0303
TKG品番(2017)6-0571-0303
1個
￥3,998
税込￥4,398
当日出荷
本体仕様形 式:DLC-10PRO
仕様10PRO専用
部品名称シンプルカバー
アズワン品番2-3727-16
TKG品番9-0643-0317
TKG品番(2017)6-0571-0317
1個
￥3,798
税込￥4,178
当日出荷
仕様10PRO専用
部品名称プッシャースリーブ
アズワン品番2-3727-14
TKG品番9-0643-0305
TKG品番(2017)6-0571-0305
1個
￥3,398
税込￥3,738
当日出荷
小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。
小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。
軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。
付属品メタルブレード、プラスティックドゥブレード、1mmスライサー、おろし金、ディスク用ハンドル、プラスティックスパチュラー
質量(kg)5.6
容量(L)1.9
消費電力(W)330
コード長さ(m)約1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)182×252×348
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)15
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
TKG品番9-0643-0301
TKG品番(2017)6-0571-0301
1個
￥43,980
税込￥48,378
当日出荷
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー
容量(L)4.2
消費電力(W)370/480
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)30
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
消費電力(W)360/380
容量(L)3
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、クリーニングブラシ
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)25
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
