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ビビッドカラーのボールやカップは、かしこまらずお食事が楽しめるカジュアルなお店などに適しています。器と料理の色の相性について、料理を一層おいしく引き立てるために器の色は重要です。食欲を増進させる赤や黄、オレンジ色は気分も高まり、多少薄い味付けでも満足できるといわれています。緑系の色は生の肉や黄色野菜などに新鮮に見せてくれます。ピンク系の柔らかな暖色は甘さをイメージさせます。逆に青などのクールな色は甘さ控えめのイメージとなり、カロリーセーブを印象づけたいときに適しています。白はどんな色の料理にもマッチしますが、黒は白以上に食材の色を引き立て高級感を感じさせます。
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