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こびりつかず、耐熱耐冷に優れたケーキ型。スポンジやタルト、パイが焼けます。熱伝導率が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりになります。お手入れのしやすい万能焼き型です。

ケーキやゼリーの上部に「くぼみ」のできる型。フルーツやクリーム、ジャムを入れたりしてタルトのような感覚で個性的なデコレーションに。熱伝導率はもちろんのこと型抜けもよく美しい焼き上がりに。