「無洗米」の検索結果

使いやすいから毎日続けられる、おうち精米。 手軽に清潔に、お米をていねいに精米します。 ●DCモーターで手軽に清潔に、お米をていねいに精米する「変速かくはん式精米」搭載 ●調理しやすく食べやすい、玄米と同じ栄養価の「やわらか玄米」コース ●使いやすくお手入れしやすい「一体取出しぬかボックス」 ●多彩なコースで毎日つきたてのお米 ●持ち運びに便利な「本体とっ手・コードリール」 ●お手入れしやすい分解構造

大型冷却ファン採用連続炊飯OKのIHジャー炊飯器 お米本来の甘みを引き出す剛火IH&5層遠赤特厚釜 多彩な炊飯メニュー(白米/無洗米/早炊き/炊込み/おかゆ/雑穀米/麦飯/麦がゆ/吸水米)

お店も納得の丈夫なボディ保温温度も選択できる業務用IH炊飯ジャー。 磁力線の作用で釜自体が発熱、ハイパワーで炊きあげるIH(電磁)加熱と火通りがよいステンレスとアルミの2層遠赤釜で、ごはんをふっくらおいしく炊きあげます。 水加減やお米の浸水時間を気にせずに楽においしく炊ける「無洗米コース」のほか、「白米・炊込み・すしめし・おかゆ・玄米」など多彩なコースが選べます。 炊飯工程の「前炊き・火力・温度・むらし」を、それぞれ調節できるのでお店オリジナルのごはんが炊けます。 約71℃、約73℃、約75℃の三段階の保温選択が可能です。

マイコンながらもふっくらおいしく炊けるコンパクトジャー炊飯器

厨房の効率化をバックアップ。快適なお店づくりの実現をサポート。IHの火力がさらにパワーアップ底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。かまどの炊き技を再現。理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。業務用IH炊飯器<DSIL0><DSIL3><DSIL!>お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。炊き上がり時刻がセット可能。洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。

料亭ごはんの甘み、食感を引き出す土鍋炊きモデル。最高温度約250度。本土鍋による理想の炊き技でふっくらおいしい炊きあがり。土鍋ご泡火炊きによる高火力とやさしい泡立ちでお米の甘み・旨み・弾力を引き出します。しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、白米の炊きあがりの「粘りかげん」をえらべます。いつものお手入れは本土鍋と内ぶたの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応。

土鍋のような味わいを、炊きたてでも、保温でも。手間なく、おいしく。炊きあげ時に約1.25気圧の圧力をかけることで内なべの中の温度を約106度に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。土鍋蓄熱コート釜の外側に、蓄熱性を高める素材「ヒートカットパウダー」を採用。粒子の大きさの異なる素材を重ねることで蓄熱性を高めて、高火力・遠赤効果でごはんの甘みを引き出します。

タイガー圧力IHジャー炊飯器のエントリーモデル。炊きあげ時に約1.25気圧の圧力をかけることで内なべの中の温度を約106度に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。金属を重ねた3層構造により、効率よく内なべが発熱。遠赤土鍋コーティングで遠赤効果を高め、水分をお米一粒ひと粒までムラを抑えて広げて、ふっくら粘りのあるごはんを炊きあげます。

本土鍋にこだわり抜いた最上位モデル。土鍋ならではの遠赤効果で一粒ひと粒をじっくり加熱。甘くて粒立ちのある、土鍋ごはんをご自宅で。土鍋ご泡火炊き：圧倒的大火力とやさしい泡立ちで、お米一粒ひと粒の甘みと弾力を引き出します。土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱。70種類の銘柄巧み炊きわけ：水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。極・低温吸水メニュー：ひと手間かけてでも、おいしいごはんを食べたいという方へのこだわりのメニュー。冷蔵庫でじっくり6時間以上低温吸水させることで、食感を損なわず、甘みを引き出し、芯までふっくら炊きあげます。簡単お手入れ：いつものお手入れは本土鍋と内ぶたの2点。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応しています。