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先端部が薄い為、ハムなど重なっている食材も簡単に取りはがしできます。どの角度に置いても先端部がテーブルに触れず、衛生的です。

先端が長いので、奥で焼いている食材を取るときも、持ち手が熱くなりにくいです。

先端がつかみやすいように丸みを帯びた形状になっており、そのまま置いても卓上につかず衛生的です。

下に置いた時、先端がテーブルにつかないので衛生的です。 滑り止めがついて持ちやすい。

持ち手の位置が前後に二ヶ所、更にペングリップ(鉛筆を持つ要領)、パームグリップ(手を握る要領)で持ち方を変えて用途いろいろ。洗練された細身のデザインは掴みやすく、短く持つ事で細かい盛り付け作業にも最適です。

先端はやさしくつかみやすい丸みを帯びた形状になっており、そのまま置いても卓上につかず衛生的です。

先端は一般的なケーキプレートの高さに合わせてあるので、そのまま置いても卓上につかず衛生的です。