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サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。 さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。 【ステンレス製ハンドル】 ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。 【調理に便利な目盛】 鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。 【液だれしないフチ】 本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。 【サーミックベース】 IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。

フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

高品質で丈夫な18/10ステンレス製。底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしており、効率良く熱を伝えて保温性にも優れています。 また、電磁調理器を含め、あらゆる熱源にお使いいただけます。

フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。 中がみえるガラスフタも特長。 名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。

高級感のあるミラー仕上げのステンレス鍋”ボン"は、見た目の美しさだけではなく、熱くなりにくい取っ手や、無水調理に適した設計のフタ、液だれしない構造のフチなど、高い機能性も備えています。

毎日使いたいコンパクトサイズ。小さいながらも機能は本格派。少量の調理やお弁当、プラス1品のおかず作りなど、幅広い調理に大活躍。14cmのキャセロールとソースパン、16cmのフライパンで構成されたスナッキーセットなら、一人分の料理が何でも作れます。密閉性が高く、無水調理も可能にするガラスフタ。中の様子を確認しながら調理でき、素材の持つ風味や栄養分を閉じ込めます。熱伝導に優れたアルミ素材を、保湿性に優れたステンレスで包み込んだ独自の三層構造。ムラのない調理が可能に。