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ラクレットラウンドMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥3,198税込￥3,518
1個
翌々日出荷
耐熱温度:220℃材質:グラスファイバー。洗浄器対応
材質グラスファイバー寸法(幅W×奥行D)(mm)115×80TKG品番9-1060-0201TKG品番(2017)6-0936-0301
角フレーム4PCSセットMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥68,980税込￥75,878
1個
翌々日出荷
イエロー 600×400×H10レッド 600×400×H15ブラック 600×400×H20
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)イエロー/600×400×10、レッド/600×400×15、ブラック/600×400×20TKG品番9-1054-1401TKG品番(2017)6-0930-1401
モンブラン ステンレスMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥65,980税込￥72,578
1個
翌々日出荷
吐出プレート:Φ2mm65穴 1枚 Φ3mm29穴 1枚
材質ステンレス容量(mL)650直径×高さ(mm)60×240TKG品番9-1053-0301TKG品番(2017)6-0928-0801
ポリカーボネイト口金 モンブランMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥3,298税込￥3,628
1個
翌々日出荷
耐熱110℃。洗浄器対応
穴径(Φmm)1.5材質ポリカーボネイト穴数7直径×高さ(mm)35×35TKG品番9-1052-0501TKG品番(2017)6-0928-0601
取り替え式口金セットMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥22,980税込￥25,278
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応12ヶ入(内2ヶキャッパー)
セット内容口金12点(内2点キャッパー)材質ポリカーボネイト直径×高さ(mm)口金/39×45、キャッパー/39×31TKG品番9-1050-1501TKG品番(2017)6-0926-1501
口金セットMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥21,980～税込￥24,178～
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応12ヶ入セット内容:U1、U6、U8、U10、U12、A8、B8、C8、E8 F8、FE2、BU8、ペストリーバック
材質ポリカーボネイト
ポリカーボネイト口金 片目MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥1,498税込￥1,648
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応
材質ポリカーボネイト直径×高さ(mm)35×48
ポリカーボネイト口金 ペテールMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥2,998税込￥3,298
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応
材質ポリカーボネイト直径×高さ(mm)35×46～41
ポリカーボネイト口金 葉っぱMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥2,198税込￥2,418
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応
材質ポリカーボネイト直径×高さ(mm)35×49
口金サントノーレMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥2,198税込￥2,418
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃。洗浄器対応
口径(Φmm)14材質ポリカーボネイト直径×高さ(mm)35×55TKG品番9-1050-0901TKG品番(2017)6-0926-0901
ポリカーボネイト口金 星MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥1,698税込￥1,868
1個
翌々日出荷
マトファ ペストリーグッズ材質:ポリカーボネイト 耐熱温度:110℃材質:Φ35×H56～46mm。洗浄器対応
材質ポリカーボネイト直径(Φmm)35
口金用ブラシ(ナイロン毛)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥3,500税込￥3,850
1個
翌々日出荷
耐熱120℃。洗浄機対応
全長(mm)170TKG品番9-1049-2401TKG品番(2017)6-0925-2401
ボックスタイプ 使い捨てペストリーバックMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥11,980税込￥13,178
1個
翌々日出荷
1シート:短辺273×長辺585mm。3層袋で内側は絞り出しやすく、外側は滑りにくくなって おり使い勝手がよく、耐熱性も有ります。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)306×102×97TKG品番9-1045-0301TKG品番(2017)6-0921-0301
フィッセル(8本取アルミ)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥39,980税込￥43,978
1個
翌々日出荷
材質アルミ寸法(幅W×奥行D)(mm)600×430幅W×深さ(mm)40×25(1本分)TKG品番9-1038-1101TKG品番(2017)6-0914-0801
ジャイアントパレットMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥5,998税込￥6,598
1個
当日出荷
材質ステンレス幅W×全長(mm)220×245TKG品番9-1012-2001TKG品番(2017)6-0891-2301
ディポジッター(口金付)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥59,980税込￥65,978
1個
翌々日出荷
出口の口径がΦ3mm、Φ6mmと2種類できます。 御使用に合わせてセットしてください
容量(L)1.6直径×高さ(mm)185×220TKG品番9-1007-1301TKG品番(2017)6-0887-1201
メジャリングディポジッターMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥109,800税込￥120,780
1個
翌々日出荷
スタンド:Φ220(Φ250)×H310材質:本体 ポリプロピレン容量:1.5L充填量:0～20cc。ドレッシング、シロップ、マヨネーズ等の定量充填に最適です。
材質本体：ポリカーボ スタンド：ステンレス直径×高さ(mm)220×420TKG品番9-1007-1201TKG品番(2017)6-0887-1101
PCデポジッター(スタンド付)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥21,980～税込￥24,178～
1個
翌々日出荷
出口の口径はΦ4mmのみになります。分解ができ、洗浄しやすいので衛生的です。
耐熱フライドポテトスクープMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥4,998税込￥5,498
1個
翌々日出荷
耐熱温度:220℃材質:EXOGLASS。洗浄機対応
材質EXOGLASS寸法(幅W×奥行D×長さL)(mm)100×135×360TKG品番9-0739-1701TKG品番(2017)6-0656-1701
トマトスライサーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥189,800税込￥208,780
1個
翌々日出荷
材質 :プラスチック、ステンレススライス厚さ:6mm<使用方法>トマトをホルダーの中に入れます。レバーを降ろせばスライストマトの出来上がりです。ハンドルを降ろすと同時に下の刃物盤がスライドしますのでシャープな切れ味を実現。また足は吸盤式ですから安定性も問題ありません。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×425×270TKG品番9-0687-0701TKG品番(2017)6-0607-0201
マンドリンカッターMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥69,980税込￥76,978
1個
翌々日出荷
材質:プラスチック製。クシ刃3・5・10mm付。厚さ調節付付(0～15mm)。ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、 千切りにまたコブレット(網目)切りもできます。
材質PC、ステンレス寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×130×210TKG品番9-0664-0701TKG品番(2017)6-0588-1001
18-0マンドリンカッター 用 平刃MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥9,998税込￥10,998
1個
翌々日出荷
材質本体・ST刃形平刃TKG品番9-0664-0603TKG品番(2017)6-0588-0903
18-0マンドリンカッターMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥47,980～税込￥52,778～
1個
翌々日出荷
44601 38枚刃 クシ刃3・ 10mm切換式44602 60枚刃 クシ刃2・4.5mm切換式。厚さ調節付(0～15mm)。ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、 千切りにまたコブレット(網目) 切りもできます。
材質本体・ST寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)396×102×238
シロップカプセルMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥9,998税込￥10,998
1個
翌々日出荷
糖度を計る際、シロップを入れる器です。
適合本体糖度計(品番：52253)材質スズメッキ容量(mL)175TKG品番9-0630-1401TKG品番(2017)6-0563-1601
温度計用ホルダーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥8,898税込￥9,788
1個
翌々日出荷
マトファ低温度計250325(PCガード入り)(WOV-01) マトファマトファ高温度計250331(新型)(WOV-04) (ステンレスガード入り)の専用ホルダーです。
材質ステンレス全長(mm)137TKG品番9-0620-1701TKG品番(2017)6-0555-2101
高温度計(新型)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥16,980税込￥18,678
1個
翌々日出荷
マトファの低温度計・高温度計は、 鍋にねかせて使えるようにガードが 付いています。
測定範囲(℃)80～200材質ステンレス、ガラス全長(mm)300TKG品番9-0620-1601TKG品番(2017)6-0555-2001
低温度計(ガード入)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥5,998税込￥6,598
1個
翌々日出荷
マトファの低温度計・高温度計は、 鍋にねかせて使えるようにガードが 付いています。
測定範囲(℃)-10～120材質PC、ガラス全長(mm)310TKG品番9-0620-1501TKG品番(2017)6-0555-1901
ウニ用バサミMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥10,980税込￥12,078
1個
翌々日出荷
全長(mm)155材質クロームメッキTKG品番9-0586-1201TKG品番(2017)6-0526-1001
肉さしMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥14,980税込￥16,478
1個
翌々日出荷
材質ステンレス ハンドル：樹脂全長(mm)250刃渡り(mm)250TKG品番9-0421-1401TKG品番(2017)6-0529-2101
バターナイフ&スプレッダーMATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥5,198税込￥5,718
1個
翌々日出荷
耐熱120℃。洗浄機対応
全長(mm)185材質ハンドル：樹脂、ステンレスTKG品番9-0578-1001TKG品番(2017)6-0519-1401
ステンレス チーズウエッジ(等分器)MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)￥62,980～税込￥69,278～
1個
翌々日出荷
最大カット径:Φ150。簡単に等分カットできます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×200×268最大切断径(Φmm)150