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マルテラート ユニフレックスノンスティックモルド。 焼き型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型! 有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の 純シリコン製です。 オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。 型崩れを防ぐ樹脂枠付。 本体 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-60℃樹脂枠 耐熱温度:280℃ 耐冷温度:-60℃

マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ70×H36mm