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庖丁は全て右仕様になります。優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。

庖丁は全て右仕様になります。優れた刃持ちと、鋭い刃れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋包丁です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。