河村刃物
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会社情報
| 会社名 | 河村刃物株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒590-0942 大阪府堺市堺区材木町東3丁1番7号 |
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
材質日本鋼
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
材質安来白鋼
全長(mm)205
質量(g)260
背厚(mm)12
TKG品番9-0302-1401
TKG品番(2017)6-0276-1401
1個
￥29,980
税込￥32,978
3日以内出荷
1本
￥5,298
税込￥5,828
3日以内出荷
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
材質白鋼・霞研・水牛柄
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
材質白鋼・霞研・水牛柄
安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!
刃渡り(mm)210
材質白鋼・本霞研・水牛柄
1丁
￥29,980
税込￥32,978
4日以内出荷
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
材質白鋼・霞研・水牛柄
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
材質白鋼・霞研・水牛柄
安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ!
刃渡り(mm)180
材質白鋼・本霞研・水牛柄
1丁
￥27,980
税込￥30,778
4日以内出荷
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
材質白鋼・霞研・水牛柄
サイズ(mm)210×75×H25
EBM品番3468300
1個
￥6,898
税込￥7,588
8日以内出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
全長(mm)415
質量(g)135
背厚(mm)2.5
EBM品番8501100
刃渡り(cm)27
1個
￥19,980
税込￥21,978
8日以内出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
全長(mm)280
質量(g)60
背厚(mm)2
EBM品番8501000
刃渡り(cm)15
1個
￥14,980
税込￥16,478
8日以内出荷
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
全長(mm)415
質量(g)135
背厚(mm)2.5
EBM品番8500500
刃渡り(cm)27
1個
￥19,980
税込￥21,978
8日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄
寸法(cm)17
背厚(mm)25
TKG品番9-0314-1501
TKG品番(2017)6-0284-2401
1個
￥12,980
税込￥14,278
3日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄
寸法(cm)27
背厚(mm)2.5
TKG品番9-0314-1401
TKG品番(2017)6-0284-2301
1個
￥15,980
税込￥17,578
3日以内出荷
刃長(cm)15
材質モリブデン・バナジウム鋼
全長(mm)280
質量(g)70
TKG品番9-0314-1201
TKG品番(2017)6-6032-8501
1丁
￥9,898
税込￥10,888
3日以内出荷
堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
刃長(cm)22
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
全長(mm)335
質量(g)500
刃部幅(mm)110
背厚(mm)3
TKG品番9-0339-0801
TKG品番(2017)6-0317-0901
1個
￥19,980
税込￥21,978
3日以内出荷
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
刃部加工ディンプル加工
材質特殊ステンレス鋼
背厚(mm)1.7
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
材質特殊ステンレス鋼
背厚(mm)2.2
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。
刃部加工ディンプル加工
材質特殊ステンレス鋼
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
刃長(cm)17.5
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
全長(mm)295
質量(g)160
背厚(mm)1.9
TKG品番9-0314-1101
TKG品番(2017)6-0284-1401
1個
￥16,980
税込￥18,678
3日以内出荷
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼
背厚(mm)1.7
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
刃長(cm)13.5
材質日本鋼
全長(mm)265
質量(g)150
背厚(mm)2.1
TKG品番9-0314-0701
TKG品番(2017)6-0284-0701
1個
￥10,980
税込￥12,078
3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
刃長(cm)18
材質日本鋼
全長(mm)310
質量(g)280
背厚(mm)3.8
TKG品番9-0314-0601
TKG品番(2017)6-0284-0601
1個
￥21,980
税込￥24,178
3日以内出荷
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
材質日本鋼
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
材質日本鋼
堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。
材質日本鋼
背厚(mm)4
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
材質日本鋼
背厚(mm)1.7
堺 菊守 安来白2鋼。水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
材質安来白2鋼
背厚(mm)4
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
刃長(cm)12
材質安来白鋼
全長(mm)225
質量(g)100
背厚(mm)4.5
TKG品番9-0302-1701
TKG品番(2017)6-0276-1701
1個
￥24,980
税込￥27,478
3日以内出荷
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
材質安来白鋼
全長(mm)195
質量(g)150
背厚(mm)50
TKG品番9-0302-1501
TKG品番(2017)6-0276-1501
1個
￥17,980
税込￥19,778
3日以内出荷
