「堺 万能包丁」の検索結果

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安来白鋼 本霞研。シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。
材質安来白鋼
1個
29,980 税込32,978
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。
刃長(cm)17.5 材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼 全長(mm)295 質量(g)160 背厚(mm)1.9 TKG品番9-0314-1101 TKG品番(2017)6-0284-1401
1個
16,980 税込18,678
3日以内出荷

安来白鋼 本霞研。シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。
材質安来白鋼
1個
23,980 税込26,378
3日以内出荷
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堺菊守和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
材質刃物部/モリブデン・バナジウム鋼、柄部/紫檀柄 寸法(cm)17 背厚(mm)25 TKG品番9-0314-1501 TKG品番(2017)6-0284-2401
1個
12,980 税込14,278
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<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
刃長(cm)22 材質ハイカーボン特殊ステンレス鋼 全長(mm)335 質量(g)500 刃部幅(mm)110 背厚(mm)3 TKG品番9-0339-0801 TKG品番(2017)6-0317-0901
1個
19,980 税込21,978
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