食材の匂いや色が移りにくく、酸やアルカリに強い。角型で無駄なスペースをとらず、冷蔵庫での保存に便利な高さで保存容器としてもOK。表面はガラス質なので食材の味を変えません。
用途鋳鉄製水取り器付きのホーロー製ぬか漬けセット。
材質(本体)ほうろう用鋼板、(フタ)ポリエチレン、(水取り器)鋳鉄(シリコン樹脂焼き付け塗装)
質量(g)770
サイズ(mm)188×228×132
1個
¥3,998
税込¥4,398
欠品中
鉄分補給に!漬け物の色付けに!簡単に鉄分補給できる鉄なす・しゃもじ。
鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分の補給。
中央がへこんでいて、ぬかから出る水を、すくい取ることも。
材質鉄(南部鋳鉄)
質量(g)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)70×48×25
1個
¥879
税込¥967
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