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衛生的!反りにくい!ささくれない!プラスチックとアルミの複合ボード。雑菌が繁殖しずらく衛生的です。アルミ層を挟み込むことにより反りにくく、これまでの取り板の弱点を克服。ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。