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杉本刃物
杉本刃物のページです。杉本刃物は、厨房機器・キッチン/店舗用品などの商品を提供しています。現在36件の商品をご用意しており、人気商品や新着商品を豊富な品揃えの中からお選びいただけます。また、ご購入いただいたお客様の商品レビューもご確認いただけます。
会社情報
| 会社名 | 杉本刃物株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地4丁目10-2築地場外市場内 |
杉本 CM鋼 牛刀
杉本刃物￥22,980～税込￥25,278～1個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)
杉本 全鋼 骨すき
杉本刃物￥19,980税込￥21,9781個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。刃長(cm)14材質高級炭素鋼全長(mm)270質量(g)175背厚(mm)2.9TKG品番9-0318-1501TKG品番(2017)6-0290-1501
ツバ付洋包丁 ツバ付牛刀(合金鋼) CMシリーズ
杉本刃物￥139,800税込￥153,7801個6日以内出荷※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。仕様●サイズ：36cm●材質：合金鋼●コード番号：AB5743アズワン品番67-2427-34ツバ付洋包丁 ガラスキ 合金鋼 17cm
杉本刃物￥39,980税込￥43,9781個7日以内出荷※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。仕様●サイズ：17cm●材質：合金鋼●コード番号：AB5750アズワン品番67-2427-41ツバ付洋包丁 骨すき 東型 合金鋼 14cm
杉本刃物￥25,980税込￥28,5781個7日以内出荷※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。仕様●サイズ：14cm●材質：合金鋼●コード番号：AB5749アズワン品番67-2427-40ツバ付洋包丁 ツバ付洋出刃(合金鋼) CMシリーズ
杉本刃物￥60,980税込￥67,0781個5日以内出荷※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。仕様●サイズ：24cm●材質：合金鋼●コード番号：AB5748アズワン品番67-2427-39
杉本作 中華包丁
杉本刃物￥36,980～税込￥40,678～1丁4日以内出荷#1・#2:前菜、肉、魚用。 #3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。 #6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)
杉本 中華庖丁 22号
杉本刃物￥59,980税込￥65,9781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)19.5材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)305質量(g)770刃部幅(mm)100背厚(mm)3.7TKG品番9-0339-1601TKG品番(2017)6-0317-1701
杉本 中華庖丁 11号
杉本刃物￥69,980税込￥76,9781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)24材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)340質量(g)480刃部幅(mm)110背厚(mm)4.5TKG品番9-0339-1501TKG品番(2017)6-0317-1601
杉本 中華庖丁 7号
杉本刃物￥54,980税込￥60,4781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)320質量(g)500刃部幅(mm)110背厚(mm)3.6TKG品番9-0339-1401TKG品番(2017)6-0317-1501
杉本 中華庖丁 6号
杉本刃物￥49,980税込￥54,9781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)320質量(g)430刃部幅(mm)110背厚(mm)3TKG品番9-0339-1301TKG品番(2017)6-0317-1401
杉本 中華庖丁 3号
杉本刃物￥43,980税込￥48,3781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)320質量(g)555刃部幅(mm)95背厚(mm)4.5TKG品番9-0339-1201TKG品番(2017)6-0317-1301
杉本 中華庖丁 2号
杉本刃物￥41,980税込￥46,1781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)320質量(g)460刃部幅(mm)95背厚(mm)4TKG品番9-0339-1101TKG品番(2017)6-0317-1201
杉本 中華庖丁 1号
杉本刃物￥32,980税込￥36,2781個翌々日出荷材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)320質量(g)370刃部幅(mm)95背厚(mm)2.9TKG品番9-0339-1001TKG品番(2017)6-0317-1101
杉本 最高級中華庖丁 4107
杉本刃物￥69,980税込￥76,9781個翌々日出荷杉本 最高級中華庖丁シリーズ。特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)325質量(g)580刃部幅(mm)110背厚(mm)4.7TKG品番9-0339-0201TKG品番(2017)6-0317-0301
杉本 最高級中華庖丁 4106
杉本刃物￥69,980税込￥76,9781個翌々日出荷杉本 最高級中華庖丁シリーズ。特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号刃長(cm)22材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式全長(mm)325質量(g)480刃部幅(mm)110背厚(mm)3.8TKG品番9-0339-0101TKG品番(2017)6-0317-0201
杉本 CM鋼 ハムスライス
杉本刃物￥59,980税込￥65,9781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。刃長(cm)30材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)全長(mm)440質量(g)215背厚(mm)2.6TKG品番9-0318-2601TKG品番(2017)6-0290-2601
杉本 CM鋼 ガラスキ
杉本刃物(1件のレビュー)￥38,980税込￥42,8781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。刃長(cm)17材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)全長(mm)305質量(g)248背厚(mm)3.9TKG品番9-0318-2501TKG品番(2017)6-0290-2501
杉本 CM鋼 骨すき
杉本刃物￥23,980税込￥26,3781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。刃長(cm)14材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)全長(mm)270質量(g)175背厚(mm)2.9TKG品番9-0318-2401TKG品番(2017)6-0290-2401
杉本 CM鋼 和洋刀
杉本刃物￥23,980税込￥26,3781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。刃長(cm)17材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)全長(mm)300質量(g)160背厚(mm)2.2TKG品番9-0318-2301TKG品番(2017)6-0290-2301
杉本 CM鋼 洋出刃
杉本刃物￥49,980税込￥54,9781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)背厚(mm)4.9
杉本 CM鋼 筋引
杉本刃物￥39,980税込￥43,9781個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)背厚(mm)2.4
杉本 CM鋼 ペティーナイフ
杉本刃物￥18,980～税込￥20,878～1個翌々日出荷杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。材質特殊合金鋼(クロームモリブデン)背厚(mm)2
杉本 全鋼 チャッパーナイフ
杉本刃物￥29,980税込￥32,9781個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。刃長(cm)18.5材質高級炭素鋼全長(mm)305質量(g)685背厚(mm)4.5TKG品番9-0318-1801TKG品番(2017)6-0290-1801
杉本 全鋼 ガラスキ
杉本刃物￥29,980税込￥32,9781個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。刃長(cm)17材質高級炭素鋼全長(mm)305質量(g)245背厚(mm)3.9TKG品番9-0318-1701TKG品番(2017)6-0290-1701
杉本 全鋼 洋出刃
杉本刃物￥43,980～税込￥48,378～1個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。材質高級炭素鋼背厚(mm)4.9
杉本 全鋼 筋引 (ハムスライス)
杉本刃物￥58,980税込￥64,8781個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。刃長(cm)30材質高級炭素鋼全長(mm)440質量(g)210背厚(mm)2.4TKG品番9-0318-1303TKG品番(2017)6-0290-1303
杉本 全鋼 ペティーナイフ (ブルニエナイフ)
杉本刃物￥18,980税込￥20,8781個翌々日出荷杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。刃長(cm)18材質高級炭素鋼全長(mm)290質量(g)100背厚(mm)2TKG品番9-0318-1103TKG品番(2017)6-0290-1103
