杉本 CM鋼 牛刀
杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
- 材質
- 特殊合金鋼(クロームモリブデン)
- 内容量
- 1個
注意
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。全7種類を絞り込む
刃長(cm)
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杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。