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「ペティーナイフ」の検索結果
正本 スウェーデン鋼水牛柄ペティーナイフ (両刃)正本￥36,980税込￥40,678
1個
3日以内出荷
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
刃長(cm)16.5材質刀身：スウェーデン鋼、柄：水牛角朴柄全長(mm)310質量(g)60背厚(mm)2TKG品番9-0310-1101TKG品番(2017)6-0283-1301
正本 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティーナイフ (両刃)正本￥33,980税込￥37,378
1個
3日以内出荷
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
刃長(cm)16.5材質刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄全長(mm)310質量(g)60背厚(mm)2TKG品番9-0310-0801TKG品番(2017)6-0283-1001
正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ正本￥12,980～税込￥14,278～
1個
3日以内出荷
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
背厚(mm)1.7
