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堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
材質本体:日本鋼 柄:POM(ポム)樹脂 背厚(mm)3.9
1個
12,980 税込14,278
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
材質本体:モリブデン鋼 柄:POM(ポム)樹脂 背厚(mm)3.9
1個
17,980 税込19,778
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
材質日本鋼
1丁
15,980 税込17,578
4日以内出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。
材質クロームモリブデン、ハンドル:POM樹脂
1丁
18,980 税込20,878
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
材質本体:ウッディホルム特殊鋼 柄:POM(ポム)樹脂 背厚(mm)3.2
1個
23,980 税込26,378
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
材質ポーラーウッデホルム特殊鋼
1丁
29,980 税込32,978
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)