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材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス
1個
3,598 税込3,958
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軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です!業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。
刃渡り(mm)180 材質側材:13クロームステンレス、ハンドル:黒積層強化木 寸法(mm)300 質量(g)95 材質(刃)コバルト合金鋼
1個
3,998 税込4,398
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