「ペパーミント 種」の検索結果

パクチー。強い匂いで生臭みを消す!種子はスパイスに!若い葉を料理のツマやサラダ、スープの浮かし、炒め物などに利用する。

ゴマの香りとさわやかな辛みが料理の味を引き立てる!ルッコラとも呼ばれるアブラナ科の一年草。